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Erva Mate pode destruir células de câncer

2012-01-25T15:27:00.000-08:00

Será que tomar um gole de erva mate pode prevenir o câncer de cólon? Em um estudo recente, da Universidade de Illinois, EUA, cientistas mostraram que as células cancerígenas desse tipo de câncer morrem quando ficam expostas a um número de compostos bioativos presentes na bebida.
“Os derivados da cafeína presentes no mate não apenas induzem a morte de células cancerígenas do cólon, como também reduzem processos inflamatórios”, comenta Elvira de Mejia, professora de química e toxicologia alimentar.
Ela comenta que isso é importante porque a inflamação pode acelerar os passos da progressão do câncer.
No estudo in vitro, os pesquisadores purificaram, e então trataram células cancerígenas do cólon humano com ácidos cafeoilquínicos (ACQ) derivados da erva. Conforme os cientistas aumentaram a concentração de ACQ, as células do câncer morreram por apoptose.
“Falando de maneira simples, a célula cancerígena se autodestrói porque seu DNA é danificado”, afirma a pesquisadora.
De acordo com ela, a habilidade de induzir a apoptose, ou morte celular, é uma tática promissora para intervenções terapêuticas em todos os tipos de câncer.
O mecanismo que levou à morte da célula cancerígena é simples. Certos derivados de ACQ diminuíram muito os agentes de inflamação, incluindo o NF-kappa-B, que regula muitos genes. No fim, as células do câncer morrem com a indução de duas enzimas específicas, a caspase-3 e a caspase-8.
“Se nós conseguirmos diminuir a atividade do NF-kappa-B, o importante agente que liga a inflamação e o câncer, nós podemos controlar a transformação das células normais em células cancerígenas”, diz.
Os resultados do estudo sugerem que os derivados da cafeína na erva mate atuam como agentes anticâncer, e podem ser importantes contra outros processos associados a inflamações.
Mas, como o cólon e sua microflora têm um grande papel na absorção e no metabolismo de compostos relacionados à cafeína, os efeitos podem ser mais úteis nesse local.
“Acreditamos que há muita evidência de apoio ao consumo de erva mate pelos seus benefícios bioativos, especialmente se você tem razões para se preocupar com o câncer de cólon”, adiciona.[ScienceDaily, ]

O Rio cada vez mais orgânico

2012-01-04T08:07:00.000-08:00

O mate é uma das paixões do carioca. Na praia, no cinema, no almoço, no jantar, ele acompanha o dia a dia da cidade maravilhosa. Segundo pesquisas, o Rio de Janeiro é o maior consumidor de mate o Brasil...desde pequeno o carioca é acostumado a esse hábito tão saudável. Na Organici, loja de produtos orgânicos inaugurada mês passado, você pode tanto consumir o mate orgânico gelado, quanto levar para casa e beber quando quiser ...a loja ficou linda , aproveite o verão para conhecer.
Endereço: Rua Barata Ribeiro, 307- Copacabana- Fone: 3259-6584

Marcos Palmeira promove evento de produtos orgânicos no Rio

2011-10-28T12:05:00.000-07:00

Idealizado pelo ator e produtor rural Marcos Palmeira e pelo médico pediatra Daniel Becker, o evento, “Um dia pra sempre”, surgiu de uma conversa entre os dois.O objetivo do evento vai além de entretenimento. Ele busca conscientizar a população, e principalmente as crianças, de hábitos que ajudam na preservação do planeta.Para uma abordagem séria, mas, ao mesmo tempo descontraída foi escolhida uma programação variada focada em educação, humor, cultura e arte. Tudo isso para envolver o público e ensinar ações que podem fazer a diferença no dia a dia.O evento acontecerá no dia 30 de outubro no Espaço Tom Jobim que fica no Jardim Botânico, Rio de Janeiro. A Mate Herbal servirá mate gelado no estande da Amora Verde. Participe!

Um click nas ovelhas

2011-08-24T13:47:00.000-07:00

Essa foto, tirei hoje no erval orgânico. As ovelhas Santa Inês são nossas grandes parceiras porque além de embelezar a paisagem ajudam a controlar o capim e ainda adubam o solo. Nessa época do ano, são elas as que mais trabalham!

Vista aérea do erval orgânico

2011-08-16T07:30:00.001-07:00

Aqui é onde cultivamos a erva mate orgânica. Cada um desses espaços numerados chamamos de talhões. Eles nos permitem controlar o manejo, o corte da erva mate e os lotes dos nossos produtos. O espaços demarcados em verde claro, são indicadores de mata nativa. O total de erva mate cultivada são 58 hectares, e a produção anual é de aproximandamente 840 ton de folha verde ao ano.

Chá Mate em Nova York!

2011-07-28T11:23:00.000-07:00

A erva mate está cada vez mais famosa em Nova York. Cafés, bares e restaurantes estão descobrindo essa maravilha e inventando várias formas de preparo. Essa propaganda está na casa de chás Yargo Tea, mate gelado com manga...segundo o meu amigo fotógrafo, uma delícia!

Globo Rural- Matéria Mate Herbal

2011-07-27T12:12:00.000-07:00

Sexto Salão do Turismo, dá-lhe mate!

2011-07-26T12:29:00.001-07:00

O Sexto Salão do Turismo/SP foi um sucesso. A feira estava super organizada e completamente lotada, o mate orgânico gelado ajudou a matar a sede de muitos dos 150 000 visitantes! Parabéns à equipe do MDA/Brasília e ao Sebrae/RS que nos deram todo o apoio! Até a próxima!

Somos Talentos do Brasil Rural!

2011-05-14T19:06:00.000-07:00

A Mate Herbal, foi um dos 101 empreendimentos sustentáveis selecionados para participar do Programa Talentos do Brasil Rural. Isso significa que os nossos produtos serão promovidos nas 12 capitais brasileiras que sediarão a Copa do Mundo 2014. O primeiro evento será a participação no Salão do Turismo, que acontecerá em São Paulo em julho.

O Programa Talentos do Brasil Rural é uma realização do Ministério do Turismo e do Sebrae. Agradecemos o apoio da SNA ( Sociedade Nacional da Agricultura ) e de todos os que acreditam em nosso trabalho.

Mate Herbal Zen

2011-04-11T07:04:00.001-07:00

A Mate Herbal entra no mercado do Rio , e a loja Carioca Zen é a primeira a revender os nossos produtos. Com um clima super agradável e várias opções de orgânicos e naturais, a loja está localizada na Rua Humaitá, 154- Zona Sul. Visite e aproveite para se refrescar com um delicioso mate gelado!

Mate Solúvel Orgânico Mate Herbal Peso Líquido 50gr - Empório ROS#reviews

2011-03-06T17:30:00.000-08:00

Mate Solúvel Orgânico Mate Herbal Peso Líquido 50gr - Empório ROS#reviews

Mate Solúvel Orgânico, uma ótima idéia!

2011-03-03T05:09:00.000-08:00

Produzimos erva mate orgânica há 20 anos e agora lançamos uma ótima idéia: o mate solúvel orgânico. Você não precisa mais ferver o chá para tomar o seu mate gelado, basta misturar em água gelada e está pronto. Mas se o frio chegou e você prefere o seu chá quentinho, é só misturar em água quente ...que tal umas gotinhas de limão? Uma ótima sugestão é adicionar ao leite quente.... delicioso e cremoso.

O mate solúvel é assim, mexeu bebeu :)

Dias felizes em um planeta verde

2011-01-19T08:05:00.001-08:00

Há vinte anos iniciamos a produção da erva mate no sudoeste do Paraná. O erval está localizado em uma área linda, de 72 hectares. As nascentes de água estão protegidas e são frequentadas por espécies da fauna regional, como gralhas, curucacas, gaviões e saracuras. Na reserva legal habitam as araucárias, formando uma típica vegetação nativa da região.
Estamos felizes por contribuir para um mundo mais verde!

Casa Santa Luzia, nosso novo endereço em São Paulo

2010-12-16T04:08:00.000-08:00

A Casa Santa Luzia faz parte do roteiro dos amantes da gastronomia e busca manter a qualidade e variedade dos produtos com um atendimento diferenciado desde 1926.

Hoje conta com 450 funcionários e uma área de venda de aproximadamente 2200m2.

É uma honra para nós fazer parte dessa história.

Endereço: Alameda Lorena, 1471 - Jardins-São Paulo

Fomenta 2010

2010-12-06T14:19:00.000-08:00

Paola, Camile e Arthur, lugar também para fazer amigos!

A Mate Herbal participa do evento organizado pelo Sebrae para aproximar empresas promissoras e sustentáveis como a nossa, de grandes oportunidades de mercado.

Chimarrão Emagrece ( Revista Dieta Já)

2010-12-02T12:19:00.001-08:00

A bebida típica do sul do País, considerada um alimento quase completo pelos especialistas, faz bem para a pele, regula as funções do coração e a respiração, além de garantir a perda de até 2 kg por semana

Veja matéria na íntegra:
http://dietaja.uol.com.br/saude-fitness/147/artigo58844-1.asp

Mate a sede!

2010-11-17T08:35:00.000-08:00

E também mate a preguiça...porque a erva mate contém baixa quantidade de cafeína, mas o suficiente para deixar a mente e o corpo alerta...já experimentou o mate solúvel?

Mate Herbal na Biofach

2010-11-16T03:48:00.000-08:00

O lançamento do mate solúvel na Biofach América Latina foi um sucesso. O estande da Organics Net e toda a equipe da SNA foram muito importantes para a nossa participação!
Agredecemos pelo apoio!

Ele chegou!

2010-10-26T05:38:00.000-07:00

O mate solúvel chegou, é saudável, prático e muito refrescante! A gente não precisa de mais nada nessa vida agitada, agora é só mexer e beber!

Mate Solúvel Orgânico

2010-10-11T05:33:00.000-07:00

Mate Herbal em Sampa

2010-09-15T06:42:00.000-07:00

Encontre nossos produtos em duas lojas especializadas em orgânicos:

Na Vila Madalena: Loja Alternativa -R. Fratique Coutinho, 910- Fone:(11) 2628-8552
Na Vila Leopoldina: Máximo Mercado - R. Brentano, 453- Fone: (11) 3831-8590

Primeiro chá mate solúvel e ORGÂNICO

2010-08-25T13:27:00.000-07:00

O chá mate solúvel é a novidade do verão e do inverno!
Quente ou gelado, com leite ou com água, para você ficar de bem com a vida!

Aguarde!

Galeria de Fotos: De bem com a vida

2010-08-10T16:27:00.000-07:00

Adriana Ceni- Nova Zelândia

Maria Luiza- Brasil

Andrea Bittencourt- Bolivia

Geoffrey Metais- Indonésia

Campanha: De bem com a vida

2010-08-10T14:10:00.000-07:00

A Mate Herbal, está lançando a campanha De bem com a vida, que é também o novo slogan da marca. Para nós esse slogan traduz de forma simples a filosofia da empresa, que é o respeito com a vida das pessoas, das florestas, dos animais e da sociedade como um todo.
Para o lançamento da campanha, você está convidado a compartilhar os seus momentos "de bem com a vida". Para participar basta enviar sua foto, com seu nome e local onde foi tirada, para o email organico@mateherbal.com.br e depois vê-la publicada no blog.

Participe. Veja como é bom dividir esses momentos com quem também está de bem!

Combate à celulite com Chá Mate : Jornal Hoje

2010-08-04T07:33:00.000-07:00

Mate Herbal Virtual

2010-07-28T15:47:00.000-07:00

Para comprar nossos produtos via web, acesse mateverde.com

Ou então, consulte o nosso site e a loja mais próxima:
http://www.mateherbal.com.br/index.php?modulo=13

Ou ainda nos envie um email, indicaremos a melhor alternativa para que os nossos produtos cheguem até você: orgânico@mateherbal.com.br

Erva Mate Orgânica

2010-07-12T13:38:00.000-07:00

Conheça mais sobre a Mate Herbal e a nossa forma de produzir erva mate orgânica,
visite agora:
http://www.youtube.com/watch?v=TmIpsUtA7ao

Produtores orgânicos têm acesso à exportação

2010-07-10T10:58:00.001-07:00

Além de um selo de certificação orgânica, que é emitido pelo Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar), instituição vinculada à Secretaria de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti), os agricultores paranaenses que se dedicam à produção de alimentos orgânicos em breve contarão com outra novidade. Trata-se de um grande espaço destinado à comercialização regional, nacional e internacional de seus produtos, e ainda o rastreamento da produção, desde sua origem até o consumidor final.
O projeto foi apresentado nesta quarta-feira (07) ao secretário de Estado Nildo Lübke, da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior. “Vamos analisar a viabilidade, tempo e recursos necessários para dar consistência a esse projeto, que certamente será um indutor de renda”, afirmou.
O projeto prevê a revitalização de antigos silos de armazenagem da extinta Clac (Cooperativa de Laticínios de Curitiba), localizados em São José dos Pinhais. O espaço dará lugar a uma central de distribuição de produtos orgânicos, fornecidos por produtores da região.
Numa primeira etapa, os produtos serão comercializados no município de São José dos Pinhais e Região Metropolitana de Curitiba. A segunda etapa prevê a realização de cursos de capacitação pelo Programa de Extensão Industrial Exportadora (PEIEx), visando a qualificação dos produtores para a exportação.
O Parque de Tecnologia Social (PTSBrasil) detém os direitos de cessão de uso dos silos. A instituição desenvolveu um software de rastreamento do produto com certificação orgânica, desde sua origem (a propriedade) até o destino final (o consumidor), e prevê sua utilização. “A intenção é que a Seti, por meio da Fundação Araucária, possa apoiar a disseminação da rastreabilidade da produção orgânica em todo o país. Vamos mostrar as origens do produto e, com isso, definir o valor. Com o orgânico se faz a verdadeira distribuição de renda”, disse o diretor presidente do Parque, Lutero Couto.
Também integraram o grupo recebido pelo secretário Lübke o médico veterinário João Carlos Rocha Almeida e o engenheiro agrônomo Valdir Micheletti, ambos da Secretaria de Estado da Agricultura e Abastecimento (Seab); o advogado Orandi Almeida; o produtor de orgânicos e proprietário da Natural Market, Antonio Rapetti, e o secretário municipal da Agricultura de São José dos Pinhais, Pedro Persegona.
O grupo se reunirá na próxima semana com o presidente da Fundação Araucária de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico, Zeferino Perin, e o diretor administrativo e financeiro da Instituição, Carlos Piacenti, para apresentar o projeto.

Fonte: Secretária de Estado da Ciência, Tecnologia e Ensino Superior (Seti)

Visita ao erval

2009-10-22T15:10:00.000-07:00

Na visita de hoje em nosso erval orgânico...um dia ensolarado! Estamos felizes por contribuir de alguma forma com a nossa natureza maravilhosa! Agradecemos a todos que apreciam o nosso trabalho e que também contribuem com o nosso projeto sustentável! Vamos em frente!!

Abraços
Paola Ceni

Erva Mate Orgânica. Por quê?

2009-10-12T06:40:00.000-07:00

Várias pessoas nos perguntam o motivo pelo qual produzimos erva-mate orgânica, se aparentemente toda erva-mate é orgânica. Então resolvemos listar os principais cuidados que diferenciam a nossa erva mate da erva mate plantada de forma convencional e até mesmo da erva mate nativa:

• As nossas mudas foram geneticamente selecionadas com baixo teor de cafeína inferior a 1% ( análise realizada pelo Tecpar em 2009)
• O erval está isolado de outras lavouras que utilizam agrotóxicos e que possam contaminar as folhas
• O transporte das folhas é realizado de forma a não permitir o contato com poluentes das rodovias. ( de nada adianta uma produção livre de agrotóxicos se as folhas forem contaminadas no transporte)
• Substituímos os adubos químicos pelas ovelhas que adubam e limpam o solo e os fungicidas pelas galinhas de angola, que controlam as formigas
• Como produtores orgânicos trabalhamos de forma a garantir a qualidade de vida de nossos colaboradores, principalmente os envolvidos com a colheita e manutenção do erval.

Essas são os principais motivos que nos levam a produzir a erva mate orgânica. Mais saúde para as pessoas e mais respeito ao meio ambiente.

Segundo estudo francês, orgânicos são mais nutritivos.

2009-09-29T15:39:00.000-07:00

Um novo relatório da Agência Francesa para a Segurança dos Alimentos (AFSSA) concluiu que alimentos orgânicos são melhores para a saúde e contêm menos pesticidas e nitratos, que têm sido ligados a uma série de problemas de saúde incluindo diabetes e mal de Alzheimer.

Andre Leu, Presidente da Federação Orgânica da Austrália, disse que a avaliação crítica, exaustiva e atualizada sobre a qualidade nutricional dos alimentos orgânicos indica que eles têm taxas mais elevadas de minerais e antioxidantes.

"O estudo da AFSSA foi publicado na revista científica Agronomy for Sustainable Development, uma publicação reconhecida cujos conteúdos são revisados por pares, o que assegura que ele apresenta padrões científicos rigorosos", disse Leu.

Os principais apontamentos do estudo da AFSSA são os seguintes:
1. Produtos de plantas orgânicas contêm mais matéria seca (maior densidade nutricional)

2. Têm níveis mais altos de minerais;

3. Contêm mais antioxidantes como os fenóis e o ácido salicílico (conhecido por proteger contra cânceres, doenças do coração e muitos outros problemas de saúde);

4. Há poucos resultados documentados sobre níveis de carboidratos, proteínas e vitaminas;

5. 94-100% dos alimentos orgânicos não contêm nenhum resíduo de agrotóxicos;
6. Vegetais orgânicos contêm muito menos nitratos, cerca de 50% menos (altos teores de nitrato estão ligados a uma série de problemas de saúde incluindo diabetes e mal de Alzheimer)

7. Cereais orgânicos contêm níveis similares de micotoxinas em relação aos convencionais.

Em 2001, a AFSSA estabeleceu um grupo de especialistas para desenvolver uma avaliação crítica e exaustiva da qualidade nutricional e sanitária dos alimentos orgânicos.

A AFSAA diz que seu objetivo foi alcançar os mais altos padrões de qualidade científica em sua avaliação. Os artigos científicos selecionados para análise se referem a práticas agrícolas bem definidas e certificadas, e apresentaram as informações necessárias sobre desenho da metodologia, parâmetros de medidas válidos e amostragens e análises estatísticas válidas.

Depois de mais de dois anos de trabalho envolvendo cerca de 50 especialistas de todas as áreas específicas incluindo a agricultura orgânica, o consenso final do relatório foi publicado em língua francesa em 2003.

O relatório publicado na revista científica, em inglês, é na verdade um resumo deste estudo, e outras partes relevantes têm sido publicadas desde 2003.

As conclusões deste estudo são diferentes das que foram recentemente apresentadas pela Agência de Qualidade de Alimentos do Reino Unido, que foi amplamente criticado por especialistas internacionais pelo uso de metodologia falha e conclusões que contradizem seus próprios dados (ver Boletim 452 - 1. Pesquisadores concluem que orgânicos não trazem benefícios à saúde. Será mesmo?).

O relatório completo da AFSSA pode ser encontrado no portal e-Campo através do link abaixo:

(Agência Francesa para a Segurança dos Alimentos)

Erva-mate pode ser um aliado no combate à aterosclerose

2009-09-28T13:53:00.000-07:00

A erva-mate, base de uma das bebidas mais populares do sul do Brasil, o chimarrão, pode ser um poderoso aliado no combate à aterosclerose, de acordo com os resultados da pesquisa realizada pelo professor da UFSC, Edson Luiz da Silva. Em sua tese de pós-doutorado, realizada na USP, Silva estudou as causas da aterosclerose - doença resultante da oxidação da gordura LDL e seu conseqüente depósito nas artérias e constatou que a introdução de compostos antioxidantes poderia prevenir ou reverter os efeitos da doença. E a erva-mate tem antioxidantes de sobra.

Das diversas substâncias, os flavonóides e outros polifenóis são os mais ativos, embora os compostos polifenólicos, como o ácido clorogênico e o ácido gálico, e as saponinas, encontrem-se em maior concentração na erva-mate. A maioria delas podem ser encontradas também outros tipos de vegetais, como o vinho tinto, a cebola, a maçã e o chá verde ou preto - todos ricos em flavonóides -, enquanto o café contém grande quantidade de ácido clorogênico. “No entanto, o que faz da erva-mate uma espécie vegetal única é a grande quantidade de compostos atuando de forma sinergística em conjunto - para a prevenção de doenças”, afirma o professor.

Silva já vinha pesquisando o efeito antioxidante dos flavonóides desde 98, quando concluiu seu pós-doutorado e veio lecionar na UFSC. Mas foi orientando a mestranda Ana Luiza Mosimann que a erva-mate entrou em questão. Segundo o professor, a pesquisa não foi fácil, por falta de infra-estrutura na UFSC para manter os coelhos durante o período experimental. Estes receberam uma dieta rica em colesterol, sendo então separados em dois grupos: um recebendo apenas água e outro um extrato aquoso de erva-mate. Dois meses depois, verificou-se que os coelhos que ingeriram mate tiveram um acúmulo 50% menor de placas de gordura na aorta.

“Assim, concluiu-se que a erva-mate pode inibir a progressão da aterosclerose por manter a atividade das artérias em bom funcionamento”, garante o professor.

Em sua dissertação de mestrado defendida recentemente, a pesquisadora Regina Felippi também demonstrou que o mate pode melhorar a reatividade vascular da aorta dos camundongos doentes. A reatividade capacidade de contração e relaxamento das artérias, indispensável para o envio do sangue do coração para os órgãos , acaba prejudicada em animais com aterosclerose. Um próximo passo seria a verificação deste progresso em humanos, o que já tem sido feito de forma simplificada.

Silva testou, em sua pesquisa na USP, o efeito do mate num pequeno grupo de seres humanos. Doze voluntários tiveram mostras de sangue analisadas antes e depois da ingestão de 500ml de chimarrão. Na comparação, observou-se uma significativa redução das atividades oxidantes, tanto no plasma sanguíneo quanto na LDL isolada.

Segundo Silva, a pesquisa avançará este ano com um número maior de voluntários, particularmente pacientes com concentração elevada de colesterol no sangue e que apresentam um risco elevado para o desenvolvimento da doença. Durante dois anos, será verificada a capacidade do mate de reduzir os níveis de colesterol em pacientes com aterosclerose. “Esse efeito poderá ocorrer pela presença das saponinas da erva-mate, as quais possuem a capacidade de inibir a absorção intestinal do colesterol”, adianta o professor, que espera que novas faculdades positivas do mate sejam descobertas.

Mas é importante fazer uma ressalva. Segundo o professor, alguns estudos apontaram a incidência de câncer de boca, esôfago e laringe em decorrência da ingestão de chimarrão com água extremamente quente. “Assim, prefiro recomendar o uso da erva-mate como infusão, da mesma forma que se preparam outros tipos de chás, ou na forma de tererê (com água fria)”, sugere Silva. Outra alternativa é a utilização da erva-mate em cápsulas, como suplemento alimentar ou fitoterápico.

Por Willian Vieira/bolsista de jornalismo da Agecom

Para contatos:
Prof. Dr. Edson Luiz da Silva
Departamento de Análises Clínicas
Centro de Ciências da Saúde
Fone: 331-8053 ou edson@ccs.ufsc.br

Disponível em http://www.agecom.ufsc.br/index.php?secao=arq&id=2891

Os 10 mandamentos do consumidor Eco-Friendly

2009-09-14T11:14:00.000-07:00

Minimizar o consumo é a forma mais socialmente responsável de agir.

Com a crise econômica mundial, a busca por uma vida sustentável se tornou ainda mais latente. As pessoas estão repensando valores e atitudes; reposicionando o modo de viver e avaliando o impacto dos hábitos de consumo na saúde econômica e socioambiental do planeta. Pesquisas conduzidas pela Voltage em vários países e estudos de vários especialistas mundiais no tema são unânimes ao mostrar que minimizar o consumo é a forma mais socialmente responsável de agir. Na prática, qualquer atividade humana gera impacto, portanto, não existem produtos totalmente sustentáveis; o que temos são produtos que geram menos ou mais impacto ao meio ambiente.

E o que caracteriza um consumidor eco-friendly? Antes de tudo, a disposição para incorporar o conceito do consumo responsável no cotidiano e o comprometimento em estar atento para identificar produtos, serviços e comportamentos de consumo que são de fato eco-friendly. Fugir das "armadilhas pseudo-verdes" é uma tarefa diária!

Como alusão à necessidade de uma nova conduta, criei 10 mandamentos do "consumidor-verde", que na verdade são dicas para não cair nas armadilhas do consumo pseudo-correto.

MANDAMENTO 1, “REUTILIZE”:
Opte por produtos duráveis, ou seja, por mais que sejam práticos, os produtos descartáveis são danosos ao meio ambiente e geram um lixo desnecessário. Ao adquirir material de escritório, por exemplo, escolha os que permitem recargas: cartuchos de impressão, pilhas e baterias recarregáveis. Reutilizar é a palavra de ordem!

MANDAMENTO 2, “RESISTA”:
Abra mão de sacos, papéis, caixas e envelopes como forma de transportar compras. Esse “lixo do futuro” polui o lençol freático, entope bueiros e exige muita matéria-prima para a fabricação. Adote as eco-bags, mas resista àquelas não produzidas com material reciclável. As “falsas eco-bags” também causam dano à natureza.

MANDAMENTO 3, “APOIE”:
Muitas empresas e organizações-não governamentais investem em produtos recicláveis; ambientalmente corretos. Adquirir esses produtos – identificados em vários supermercados – é um ato de consumo consciente. O Pão de Açúcar, por exemplo, possui desde 2002 o projeto Caras do Brasil, responsável por comercializar produtos sustentáveis de cerca de 70 ONGs.

MANDAMENTO 4, “POUPE”:
Em casa, adote o uso racional de água e luz. Quando for adquirir produtos como lâmpadas, por exemplo, cheque se o supermercado possui as que aumentam a eficiência do consumo; as fluorescentes. As incandescentes usam apenas 10% da energia consumida pelas convencionais – que desperdiçam 90% da energia com a produção de calor. A economia das lâmpadas fluorescentes chega a 80% e a vida útil é de oito mil horas versus mil horas das incandescentes.

MANDAMENTO 5, “SE INFORME”:
Você sabe a procedência da carne que consome? Você sabia que supermercados como Carrefour, Pão de Açúcar e Wal-Mart anunciaram a decisão de suspender a compra de carnes produzidas em fazendas envolvidas com o desmatamento da Amazônia? Recentemente, o Greenpeace divulgou um relatório com informações que ligavam a produção de couro e carne com o desmatamento ilegal. Sem informação, o consumidor não pode ser consciente e atuante. Mas, com a informação certa, pode ser um consumidor melhor; um cidadão melhor. Para consumir informação de qualidade, acesse (via internet, imprensa etc) organizações como o Instituto Ethos, Akatu, Abrinq, Greenpeace, Idec, Pro Teste, Procon, Compra Consciente, Reclame Aqui… Essas entidades disponibilizam informação de qualidade e gratuita!

MANDAMENTO 6, “INVESTIGUE”:
Você sabe o que está por trás da marca que consome? Quais são as práticas e processos? Qual o envolvimento das suas marcas preferidas com ações sustentáveis? É tarefa do consumidor “investigar” o impacto ambiental e as ações de marketing sustentável das marcas preferidas. Ao adquirir produtos de empresas socialmente responsáveis você está exercendo o papel de agente de transformação da sociedade. Com o advento da internet e a globalização da informação, você sabe exatamente como, onde e de que forma a marca produz.

MANDAMENTO 7, “LEIA EMBALAGENS”:
Parte principal do cuidado para evitar comprar falsos eco-friendly passa pela leitura das embalagens. Os produtos com credenciais eco-friendly tornam essas características claras no nome, design, embalagem. Produtos que foram produzidos de maneira responsável costumam “reportar” ao consumidor; os ingredientes ou processos de produção são diferentes dos produtos ‘padrão’ da categoria. Como exemplo, a linha ‘bio pure’ possui nome e design que remetem à pureza e à origem orgânica. Mas, a maioria da linha usa os mesmos ingredientes que cosméticos comuns, não há indício nenhum de serem produzidos de forma ambientalmente responsável.

MANDAMENTO 8, “SEJA BRASILEIRO”:
Opte por produtos nacionais, especialmente da região do país em que você reside. Isso porque quanto maior a distância percorrida pelo produto para chegar ao supermercado, maior a emissão de carbono gerado pelo transporte. Produtos importados geram emissões maiores, pois exigem embalagens mais reforçadas.

MANDAMENTO 9, “SEJA NATURAL”:
Os produtos orgânicos devem ser privilegiados na compra porque o modelo tradicional de agricultura de larga escala é insustentável para o meio ambiente, consumidores e produtores. Problemas de erosão, baixa produtividade das terras e culturas, doenças como vaca-louca, febre aftosa e contaminação por dioxina fizeram com que a opinião pública prestasse mais atenção para onde caminha nossa alimentação. Vários estudos têm mostrado que os agricultores orgânicos que seguem um enfoque agroecológico conseguem resultados satisfatórios em vários aspectos ligados à sustentabilidade. E como identificar os produtos orgânicos? O selo de qualidade orgânico é um indicativo de que os alimentos foram produzidos e processados de acordo com as normas orgânicas, o que significa um adicional de qualidade agronômica quando comparado ao alimento convencional. Como exemplo, cito os produtos Korin. Em parceria com o Centro de Pesquisa Mokiti Okada, a Korin Agricultura Natural, mantém um programa de pesquisas para desenvolvimento da agricultura natural. São feitas pesquisas para o manejo de aves e a produção de hortifrutigranjeiros (frutas, verduras, legumes e ovos), com alto padrão de qualidade, absolutamente naturais, sem a utilização de agrotóxicos ou adubação química.

MANDAMENTO 10, “CERTIFIQUE-SE”:
Uma alusão à necessidade do consumidor consciente se familiarizar com certificações ecológicas/orgânicas; selos que certificam a sustentabilidade de produtos. Com critérios distintos, os selos não garantem o impacto mínimo do produto, por isso, é importante saber quais os critérios de cada um para conceder a chancela aos produtos. Existem produtos importados comercializados no Brasil que receberam certificação ecológica de organizações estrangeiras. Um exemplo é o rótulo ecológico da União Européia que pode ser encontrada nesta gama de produtos de limpeza, vendida no Brasil. Entre as certificações, destaco a Associação de Certificação Instituto Biodinâmico (IBD); a Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) e a Associação de Agricultura Orgânica, entre outros.

Paulo Roberto Al-Assal
Fundador e diretor-geral da Voltage

(Defesa e vigilância Fitosanitária de Santa Catarina)
Fonte: e-campo

Celulite...Mate nela!

2009-09-07T10:54:00.000-07:00

O extrato da erva-mate (sim, a mesma matéria-prima do conhecido chá) é a aposta de pesquisadores da Universidade Estadual de Maringá, no Paraná, no combate à celulite. Tudo leva a crer que os polifenóis presentes na erva quebrem as células gordurosas entre a pele e o músculo, fazendo com que elas sejam utilizadas pelo organismo na produção de energia e, assim, desapareçam do corpo. “Na Europa, já existem alguns cremes utilizados no tratamento da celulite com sucesso e que têm como principais agentes substâncias contidas no extrato da erva-mate”, diz Lúcio Cardoso, engenheiro químico, professor e pesquisador da Universidade Estadual de Maringá. O uso tópico do extrato do mate no combate à celulite será um dos principais objetos de estudo dos pesquisadores paranaenses, que há oito anos investigam os benefícios da erva. A ideia é potencializar a ação do mate sobre a pele para desenvolver um cosmético mais eficaz que os europeus, que seja mais bem absorvido e que acabe de vez com os furinhos.

Fonte Boa Forma ( http://boaforma.abril.com.br/edicoes/269/fechado/Dieta/269-diet-anticelulite.shtml)

Griffe Orgânica:Comércio Justo e Consumo Consciente

2009-09-03T06:52:00.000-07:00

A Griffe vem para abrir portas para o consumo de produtos orgânicos no Brasil.
Vem para trazer a garantia de que o produtor está sendo remunerado de forma justa pelo seu trabalho e de que o consumidor está tendo acesso a produtos saudáveis sem pagar preços abusivos.
A marca Griffe Orgânica signfica exatamente isso: alimentaçâo saudável com comércio justo.

Mais novidades aqui no blog.

Mate Herbal em loja Muffato!

2009-07-21T06:41:00.000-07:00

Dia 21/07 foi inaugurada a Loja Muffato no Tarumã- Curitiba, uma loja com um conceito inovador.
Os produtos Mate Herbal, juntamente com outros orgânicos, ocupam um espaço selecionado. Um seçcão exclusiva para produtos orgânicos, logo na entrada da loja, o espaço conta ainda com uma TV que oferece informações de especialistas sobre os benefícios dos orgânicos.

A Mate Herbal é uma das integrantes da Griffe Orgânica, uma associação que está abrindo as portas do varejo para os produtores de orgânicos.

Mate: O chá da vez

2009-07-14T06:39:00.000-07:00

Confira a matéria publicada na Revista Saúde sobre os benefícios da erva mate:
http://saude.abril.com.br/edicoes/0306/nutricao/conteudo_408660.shtml
Entre os principais, a revista destaca o combate ao colesterol ruim, a forte ação antioxidante e o alerta mental.
A Mate Herbal produz e comercializa somente erva mate orgânica, que potencializa ainda mais os benefícios da erva mate....porque é pura e rica em nutrientes.
Além do chá e chimarrão em breve também o tererê orgânico.

Certificação IBD e USDA ORGANIC
Tudo sobre nós: www.mateherbal.com.br

Chá mate verde: o chimarrão em sachês

2009-07-14T06:14:00.000-07:00

A erva mate tem mais poder antioxidante do que o chá mate verde e é reconhecido por ser um alimento quase completo, isso devido a alta quantidade de nutrientes e vitaminas. A Mate Herbal preparou o Chá Mate Verde, que é o próprio chimarrão em sachês...assim você pode saborear o mesmo sabor e propriedades do seu chimarrão orgânico onde e quando quiser.

Cerfificação IBD e USDA ORGANIC
Tudo sobre nós: www.mateherbal.com.br

Chimarrão Orgânico

2009-07-14T05:34:00.001-07:00

A Mate Herbal produz exclusivamente erva mate orgânica e lançou o chimarrão embalado a vácuo, que não podia deixar de ser orgânico.
Por que orgânico? Porque não utiliza agrotóxicos ou aditivos químicos e por isso é mais enriquecido com nutrientes.
Por que embalado a vácuo? Para manter a cor, o sabor e as propriedades antioxidantes e nutricionais da erva mate por muito mais tempo.

Certificação IBD e USDA ORGANIC
Tudo sobre nós: www.mateherbal.com.br